В наступні 10 років споживання кукурудзи щорічно зростатиме на 12% – КУРКУЛЬ
Кукурудза — це основна культура-драйвер і її споживання, а відповідно і виробництво, протягом наступних 10 років буде рости. Про це під час форуму «Зерно і переробка. Розвиток попри війну» розповів головний економіст інвестиційного центру FAO ООН Дмитро Приходько, пише Kurkul.com.
«FAO прогнозує, що виробництво кукурудзи буде рости — це основна культура-драйвер. Орієнтовно до 1,2 млрд т на рік. Наступна культура-драйвер — пшениця. Прогноз зростання врожаю — до 772 млн т на рік», — пояснив експерт.
FAO очікує, що в наступні 10 років споживання щорічно зростатиме:
- кукурудзи — на 148 млн т, тобто на 12%;
- пшениці — на 29 млн т, або приблизно на 10%;
- решта зернових культур — орієнтовно на 10%.
Так, найбільше збільшить споживання кукурудзи США — на 37 млн т/рік. Це відбудеться на фоні зростання споживання біопалива, на яке у США припадає 40% переробки кукурудзи.
Також споживання зернової зросте в Китаї, В’єтнамі, Бразилії, Аргентині та Індії.
Водночас у Пакистані збільшиться споживання пшениці на 5,3 млн тонн, тоді як в ЄС воно зменшиться.
Також Європейські країни в наступні 10 років зменшать споживання ячменю, вівса, сорго і проса.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.