Овочі – серед лідерів подорожчання – AgroTimes

У жовтні 2023 року середні споживчі ціни на продукти харчування зросли проти вересня на 1%, припинивши тим самим своє зниження, яке тривало з липня поточного року. Найбільше зросли ціни на овочі (+14,0%), яйця (+10,1%) та молоко (+2,1%),

Про це повідомляють в Національному науковому центрі «Інститут аграрної економіки».

Проте на ряд продуктів ціни знизилися, зазначив директор ННЦ «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко. Зокрема, майже на 14% подешевшала морква, на 11,9% – гречана крупа, на 8,7% – яблука, на 7,2% – картопля, на 2,2% – цукор.

Дослідник зазначає, що вплив надходження продукції врожаю 2023 року на споживчі ціни продовжується.

Що стосується загального здорожчання овочів на фоні продовження падіння цін на продукцію «борщового набору», то воно відбулося, скоріше за все, за рахунок надходження овочів закритого ґрунту, пояснив науковець.

Подальшу динаміку споживчих цін із завершенням сезону збирання та переробки сільськогосподарської продукції можна оцінювати як зростаючою, однак різкого зростання по продуктах харчування поки не прогнозується, підсумував Юрій Лупенко.