У Києві відбувся фестиваль до Дня виноградаря і винороба – Techdrinks.info
Фестиваль до Дня виноградаря і винороба відбувся 11–12 листопада в Києві. Організатори фестивалю – громадська спілка «УКРСАДВИНПРОМ», аналітичний центр «Клуб експертів», Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє.
У програмі фестивалю – презентація крафтових вин
українського виробництва, благодійні аукціони, майстер-класи від виноробів,
дегустаційні сесії, кулінарні шоу, виступи музикантів та багато іншого.
– Кращі українські винороби представили свої вина і продовжують знайомити з українськими сортами. Цікаві майстер-класи, дегустації вина та сиру та чудова музика і, звичайно ж, спілкування про вино. Щасливі, що незважаючи на повітряну тривогу та не дуже вдалу погоду, кияни прийшли підтримати і продегустувати українське вино, насолодитися унікальними смаками, дізнатися більше про вино, – йдеться на фейсбук-сторінці ГС «УКРСАДВИНПРОМ».
Фестиваль зібрав виноробів з 10-ти різних регіонів України . У фестивалі взяли участь такі українські винороби:
- «Родинна
виноробня Зелениці»; - Винний
дім Гігінеішвілі; - ПП
«Виноробня Сливино»; - Dnipro
hills (Stoic Ukrainian winery); - WINEIDEA;
- ТОВ
«Тірас Вайнері»; - 46
Parallel; - Умань
Вайнері Ігоря Максименка; - Father’s
wine VB; - Falko
Winery; - Villa
Tinta; - Інститут
садівництва Національної Академії Аграрних Наук України; - Kulinichenko
winery; - KOBLEVO;
- Вина
Срібної Землі; - Національний
науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова»
Національної академії аграрних наук України.
У програмі фестивалю відбулися презентації унікальних сортів вина від виноробів України, дегустація, Презентація сирів та м’ясної гастрономії, голосування за краще вино, майстер-класи та конкурси від виноробів, серед яких – робота з професійним барменом, конкурс відкорковування пляшки з вина за всіма правилами, визначення налитого вина за ароматом та багато інших.
– Сподіваюся, фестиваль стане щорічним, адже ми маємо підтримувати українських виробників та популяризувати українську якість як в Україні, так і на міжнародному рівні. Я щиро вітаю всіх виноробів з професійним святом і дякую за неймовірну роботу, яку вони продовжують робити, – зазначив голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ» Володимир Печко.
Захід відбувся за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Нагадаємо, День виноградаря і винороба в Україні відзначають щороку в другу неділю листопада. Відповідний указ Президент України підписав 2020 року. Цього року День виноградаря і винороба відзначили 12 листопада. Видавці журналу «Напої. Технології та Інновації» вітають усіх представників виноградарсько-виноробної галузі, аматорів, а також усіх причетних до цього благородного напою – технологів, енологів, сомельє! Бажаємо успіхів у праці, міцного здоров’я, благополуччя і гарного, солодкого урожаю! А також нових технологічних рішень і високої якості продукції!