Більшість популярних сортів яблук дешевшають – AgroTimes

З початку листопада на 5-15% знизилася вартість найпопулярніших сортів яблук. Винятком стали лише яблука преміум якості сорту Голден та Гала, які додали в ціні з початку тижня 2-3%.

Про це повідомляють аналітики гуртового ринку «Шувар», що у Львові.

До прикладу, середня ціна на яблуко Чорний принц у перших числах листопада була 18 грн/кг, стала 16,5 грн/кг, яблуко Айдаред було по 19, а стало по 14 грн/кг, яблуко Ренет Симиренка було 16,5 – стало 13,5грн/кг, – зазначила Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу ринку «Шувар».

Садівники запевняють, що дефіциту вітчизняного яблука точно не буде. Раніше головним споживачем нашого яблука на зовнішньому ринку була росія, сьогодні великі обсяги продукції, які раніше поглинав ринок країни-агресора залишилися на українському ринку, стримуючи зростання цін.

Додатково на ринку з’являються яблука низької якості. Трапляють випадки, коли фермери економили на ЗЗР та добривах, в результаті цьогоріч є багато неякісного яблука. Такий товар непридатний до тривалого зберігання, не закладається у сховище, і переважно потрапляє на переробку.

Багато фермерів відмовляються від експорту через великі витрати на логістику та розпродують свої обсяги на внутрішньому ринку.

Врожай цьогорічних яблук швидше за все залишиться на рівні минулого року.

З іншого боку, фермери зіткнулися із низкою проблем. Дороговартісне зберігання та транспортування, зростання цін на добрива та ЗЗР, зниження рівня споживання та дефіцит робочої сили. Саме ці фактори пояснюють чому зараз усі найпопулярніші сорти коштують на 30—35% дорожче, порівняно із аналогічним періодом минулого року.

Фермери запевняють, що подальшого стрімкого падіння цін на яблука очікувати не варто.