На полицях українських крамниць стає дедалі менше вітчизняного винограду – SEEDS
На полицях супермаркетів України зменшилася частка українського винограду. Про це розповів засновник фермерського господарства «Павлівське» з Херсонської області Михайло Павлівський, пише SEEDS.
“Наприклад, ми працювали з «Метро», і у нас там була своя полиця, а зараз, я дивлюсь, і на ній все більше Європа лежить – сорти Ред Глоуб, Мускат Італія, Вікторія, переважно італійська продукція”, – розповів аграрій журналу «Садівництво по-українськи».
За його словами, в “Метро” наш виноград не візьмуть – адже українські виробники у більшості економлять на якості».
Фермер додав, що до того ж впала купівельна спроможність українців, і населення купує менш якісний виноград на базарі, де його можна придбати за 30-50 грн/кг.
“Хоча ще вистачає спроможних людей, які по базарах не ходять. Залишається єдине – конкурувати якістю. Але імпортний виноград для споживача – не дуже добра альтернатива, його обробляють фумігантами – без акту фумігації експортери не приймуть на корабель або літак”, – сказав Павлівський.
Аграрій каже, що для того, щоб виробляти якісний виноград, треба мати досвід та запас коштів, щоб брати якісні ЗЗР і працювати з маркетами, а у останніх ще треба заслужити довіру.