Логістична нестабільність ускладнює ситуацію на ринку цибулі – EastFruit

Тьєрк Нагель (Tjerk Nagel) з компанії Konaxx Onions (Нідерланди) констатує, що на ринку цибулі є певні складнощі. Він вважає, що це пов’язано з наслідками захмарних цін минулого сезону. Компанія продає цибулю за ціною 0,50 євро/кг і це, на думку фахівця, цілком нормальна ціна, передає EastFruit з посиланням на FreshPlaza.

За словами Нагеля, ще один виклик полягає в тому, що після пандемії логістична мережа виявилася доволі вразливою: “Час, коли люди дзвонили вранці, щоб завантажити два контейнери ввечері, минув. Крім того, глобальні потоки продовольства порушилися відтоді, як в Україні почалася війна. Через нестабільну економіку країни дуже стурбовані збереженням своїх запасів продовольства. Це також впливає на сектор цибулі”.

Щорічно з конвеєрів Konaxx сходить близько 25 000 тонн цибулі. Нідерландська компанія пропонує різні види дрібної упаковки, 25 кг і біг-беги, а також продає цибулю навалом. Компанія експортує більшу частину своєї цибулі в такі країни, як Скандинавія, Центральна Європа і країни Балтії. “Ціни мають стабілізуватися. Я передбачаю безліч можливостей у цьому сезоні, особливо щодо країн колишнього Східного блоку. Там був великий попит на цибулю-сіянку, що має призвести до появи великих обсягів для експорту пізніше в цьому сезоні. Але це зовсім інший рік, особливо тому, що в Індії спостерігається дефіцит цибулі”, – каже Тьєрк.

“У Нідерландах зміна клімату зробила сезон вирощування останніми роками все більш нестійким. У деяких районах цибуля в останні десятиліття вирощувалася занадто інтенсивно, є певна втома. На щастя, це ще не торкнулося нашого регіону. Збільшення масштабів виробництва робить голландське землеробство вразливим. Оскільки цього сезону якість знову складно контролювати, компанія повною мірою увела в експлуатацію оптичний сортувальник”, – підсумовує Тьєрк Нагель.