Дорогий виноград збільшив попит на диню в Центральній Азії – EastFruit
Аналітики EastFruit з країн Центральної Азії звертають увагу на рекордно високі ціни на диню в регіоні, при тому, що особливих причин для цього, здавалося б, немає. Ба більше, в Таджикистані та Узбекистані стоїть тепла спекотна літня погода, тому в полях, як і раніше, є дині навіть літніх сортів.
“Осінні дині зараз у тренді, але диня сорту “Мірзочул”, яку в народі називають “Торпеда”, зараз залишається королевою столу, оскільки вона символізує літо. І вона, як і раніше, доступна на ринку. Специфіка цієї дині в тому, що вона довго не зберігається. Тому вона зараз продається по 1 долару за кг вроздріб, тоді як зимову диню можна купити більш ніж утричі дешевше”, – каже Бахтійор Абдувохідов, міжнародний консультант Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Якщо ж подивитися на середні оптові ціни на диню за 1 кг, то можна відзначити, що і в Таджикистані, і в Узбекистані вони на рекордних рівнях.
У Таджикистані середня оптова ціна на 60% вища, ніж роком раніше. В Узбекистані ціни зросли ще різкіше – на 65% за рік, проте абсолютний рівень цін на диню тут нижчий, ніж у Таджикистані, тому що обсяги виробництва вищі.
Бахтійор Абдувохідов також зазначає, що продавці дині в Таджикистані змінили підходи до реалізації. Якщо раніше дині продавали переважно поштучно, то зараз у роздробі все частіше встановлюють ціни за 1 кг.
Вочевидь, зростання цін на диню в країнах Центральної Азії зумовлене різким подорожчанням столового винограду. Про виноградну катастрофу Центральної Азії ми писали раніше. Щоб усвідомити серйозність проблеми, просто подивіться на наступний графік цін на білі сорти винограду в Таджикистані.
Навіть оптова ціна на екзотичні банани, логістика яких до Таджикистану дуже дорога, і та нижча, ніж найбільш масовий місцевий фрукт, яким є виноград! Навіть яблуко високої якості можна купити тут у середньому в 3-4 рази дешевше, ніж столовий виноград.
Тому не дивно, що ціни на дині зросли. З огляду на те, що відновлення галузі займе кілька років, можливо, вирощування дині в країні отримає новий імпульс і цей фрукт може стати тимчасовою заміною винограду в літньо-осінній період.