Часник може стати альтернативою зерновим — AgroPortal.ua
Кількість клієнтів у «Ануки» зростає щороку і географічно охоплює всю Україну. Підприємство готове надавати насіння під майбутній урожай. Проте часто, якщо фермери отримують насіння безкоштовно, у них зменшується мотивація та відповідальність. Тому клієнти сплачують 50% вартості насіння, а частіше — повну вартість.
«Ми надаємо технологію і агрономічний супровід. У нас є загальний чат, де досвідчений агроном дає відповіді на запитання, та обов’язково є виїзд для оцінки поля та підбору технології», — розповідає Андрій Аксюта.
За його словами, найголовніше у вирощуванні часнику — забезпечити захист від бур’яну. Необхідно попереджати розвиток бур’янів, а також слідкувати, щоб часник не хворів. Крім того, варто одразу орієнтуватися на технології з мінімальною кількістю робочої сили. Ручні прополювання повинні бути максимум один раз, краще ж залучати працівників лише на збір.
Спеціаліст радить починати часниковий бізнес з поля площею близько 1 га: це зручний обсяг для того, щоб спробувати, і для майбутнього масштабування. На цьому гектарі експерти пропонують спробувати 2-3 технології та різне насіння.
«За 1-2 роки можна буде зробити підсумки, калькуляцію і зрозуміти, як це потрібно масштабувати», — зазначає Андрій Аксюта.