В Івано-Франківську пройшов фестиваль крафтових виробників Local Farmer Fest – SEEDS

Сири, меди, солодощі, соуси, приправи й ковбасні вироби — таку продукцію представили на фестивалі українських крафтових виробників Local Farmer Fest, який пройшов днями у Івано-Франківську, пише SEEDS.

Участь у фестивалі брали 70 підприємців з усієї країни. Цікаво, що започаткували фестиваль у Маріуполі, згодом він проходив у Бердянську, а два тижні тому відбувся у Львові.

“Ці ярмарки допомагають взаємодіяти “крафтовикам”, рестораторам та готельєрам. Крім того, люди можуть прийти й купити те, що їм потрібно”, — розповів Суспільному організатор фестивалю, співзасновник “Дороги смаку Прикарпаття” Віталій Качкан.

Напівтверді та тверді сири на фестивалі представила Наталія Кузнєцова. Вона релокувала свій бізнес з Харківської області. Жінка каже, що впродовж семи місяців займається сироварінням у Моршині, що на Львівщині.



“У нас сир з молока корів, що п’ють моршинську воду. Я можу себе називати крафтовим виробником, тому що мій сир виготовляється саме ручною працею. Ми вперше беремо участь у фестивалі такого масштабу”, — каже Наталія Кузнєцова.

Підприємець Назар Вань вчить гончарства. Чоловік каже, що на фестивалі представляє два бізнеси: свій — миловаріння, та бізнес друга, який зараз на фронті, — гончарство.

“Можна сидіти й плакати, а можна щось робити. Насамперед нам потрібна економіка. І всі представники, які тут є, це — представники малого бізнесу. Тобто це не є підвальне виробництво. Ми працюємо з касовими апаратами, терміналами. Відповідно всі ми сплачуємо податки. Я десь чув, що на одного воїна треба десятьох людей в тилу, які забезпечують економіку війни”, — говорить Назар Вань.

SEEDS


Джерело https://www.seeds.org.ua

Відповісти

Ваш email не публікується

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra