Обсяги вирощування хмелю в Україні скоротились майже у 20 разів – SEEDS
Кількість хмелю, вирощеного в Україні стрімко падає. Наразі великі пивоварні купують хмелесировину з-за кордону, українська ж продукція цікавить лише крафтових виробників, пише SEEDS.
Про це розповів голова комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду.
«Імпортний хміль коштує дорожче, наші вітчизняні виробники хмелю пропонують дешевшу хмелесировину, яка за своїми критеріями відповідає українським і європейським стандартам. Наш хміль цінують на міжнародному ринку, а от українські пивзаводи оминають вітчизняних виробників. І ми маємо це змінити», — зауважив Олександр Гайду.
Для прикладу раніше найбільші обсяги хмелю вирощували на Волині. Нині ж в цьому регіоні хміль зовсім не висаджують. Загалом кількість вирощування хмелю в Україні впала майже у 20 разів, повідомляє Офіційний вебпортал парламенту України.
«Ми пропонуємо врегулювати українське хмелярство. Зараз у комітеті розглядаються два законопроєкти, які мають впровадити європейські норми в виробництві хмелю та пивних напоїв. Сподіваюся, що чітке регулювання даної сфери має надати поштовх для розвитку вирощування хмелю», — зауважив Олександр Гайду.
Зокрема, документом пропонується:
- посилення виробництва високоякісної продукції за стандартами ЄС та реалізації її на внутрішньому ринку та експорт до інших країн;
- впровадження класифікації поширених та перспективних сортів хмелю, сертифікація садивного матеріалу сортів хмелю, виробництво якісних шишок хмелю та сприятливі умови їхньої реалізації;
- простежуваність «від стебла хмелю до готової реалізації продукції».