Фрукти, ягоди та овочі переважно дешевшають, цибулі пропонують дедалі більше – огляд торгових майданчиків за тиждень – EastFruit

Ключові моменти за минулий тиждень:

– Цибулі стало ще більше, і вона лідер за кількістю розміщених оголошень

– Зростає пропозиція солодкого перцю і баклажана

– Гарбуз уже в топі-продажів, а цукрова кукурудза його покинула

– Яблука та винограду стало більше, а дині менше

– Найбільший попит мав часник

– В Україні почала дорожчати лохина, але обвалилися ціни на малину

– В Узбекистані продовжують дорожчати персик і виноград

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Минулий тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform відзначився зменшенням пропозиції та скороченням географії активних учасників. Оголошення про продаж плодоовочевої продукції розміщували учасники всього 9 країн. При цьому товарна пропозиція скоротилася майже по всіх країнах. Виняток становив лише Казахстан, представники якого наростили продажі. У результаті, п’ятірка найактивніших країн за кількістю розміщених оголошень за тиждень не змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Іран, Єгипет і Казахстан.

Цибуля продовжує впевнено лідирувати в торговій групі за кількістю опублікованих оголошень, а її пропозиція знову зростає. Минулого тижня вже кожне 6-те розміщене на майданчику оголошення було присвячене продажу цибулі. Водночас реалізація інших позицій “борщового набору” незначно скоротилася. Частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували солодкий перець і баклажан. Українські фермери продовжують нарощувати пропозицію гарбуза, і як результат, він після тривалої відсутності повертається до нашого тижневого топу-продажів. Також надходили пропозиції про продаж гарбуза з Узбекистану та Єгипту. А ось продажі цукрової кукурудзи минулого тижня були поодинокими й вона випала зі списку лідерів продажів.

Лідером фруктово-ягідного сегмента продовжує залишатися кавун, активний продаж якого ведуть виробники з України. Знову почала зростати пропозиція яблука і винограду, оголошення про продаж яких активно розміщували учасники з України та Узбекистану. Водночас, збирання пізнього винограду на півдні Молдови починається в непростих погодних умовах. Продажі сливи збереглися на рівні попереднього тижня, а реалізація дині скоротилася. Почали надходити пропозиції манго і папайї з теплиць в Ірані.

Тижневий топ пропозицій у кількісному вимірі наводимо на діаграмі нижче.

Найбільшим попитом у торговельній групі минулого тижня користувалися часник і слива. Також досить активно учасники купували болгарський перець. В Україні спостерігався підвищений попит на диню.

Пропонуємо згадати, що було в топі на майданчику рік тому. Найбільш продаваним товаром у групі, як і минулого тижня, була ріпчаста цибуля. А ось на другому місці була слива, пропозиція якої збільшилася майже втричі. Столовим виноградом торгувало вже 6 країн, а продажі кавуна скорочувалися другий тиждень поспіль. Набирала обертів торгівля сухофруктами та заморозкою.

А тепер проаналізуємо, як за минулий тиждень у торговій групі змінилася цінова ситуація.

Ціни торгових груп EastFruit Trade Platform і УкрОпт – УКРАЇНА

Овочі в Україні минулого тижня переважно дешевшали. Старт збиральних робіт в основних регіонах виробництва картоплі призвів до подальшого зниження цін на неї. Подешевшали столові буряки. Продовжують знижуватися ціни на огірок і солодкий перець. Зростання пропозиції ґрунтового томату скоригувало ціни в менший бік. Подешевшали кабачки. Водночас намітилося зростання цін на пекінську капусту та броколі. Попри зростання пропозиції, подорожчав баклажан.

У фруктово-ягідному сегменті продовжують дешевшати кавуни та дорожчати дині. Місцевого винограду стає дедалі більше, в результаті ціни на нього знижуються. Знову почала дешевшати слива. Абрикос продавався дорожче, а персик дешевше, ніж тижнем раніше. Ціни на малину, що знижуються, не радують виробників. Деякі фермери навіть відмовляються від її збирання. А як вам малина по 12 гривень за кілограм? Водночас лохини на ринку стало менше, а ціни на неї почали зростати.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані продовжують дорожчати томати, також підвищилися ціни на огірок. Ріпчасту цибулю пропонували дорожче, а моркву дешевше, ніж тижнем раніше. Різко почала зростати ціна на білий виноград. Черговий ціновий рівень подолав персик, водночас слива почала дешевшати.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ

І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн.

Казахстан: цибуля – $0,10 EXW

Нідерланди: банан 11,00-13,75 € за коробку (19-20 кг нетто)

Активність користувачів у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього тижня. Найбільш продаваним товаром продовжують залишатися саджанці плодових дерев. Найчастіше учасники пропонували саджанці яблунь, абрикоса і персика. Також були пропозиції касетної розсади суниці садової та саджанців лохини. Учасники з Казахстану пропонували насіння різної зелені. Тара була представлена дерев’яними та пластиковими ящиками. Традиційно пропонувався широкий асортимент різноманітних технологічних матеріалів та обладнання. Якщо ви займаєтеся виробництвом плодоовочевої продукції, рекомендуємо взяти участь у нашому міжнародному семінарі “Підґрунтове та імпульсне краплинне зрошення для садівництва та овочівництва”, який пройде онлайн 7 вересня 2023 року. А запис минулого семінару “Метеостанції для садівництва та овочівництва – практичний досвід використання в країнах регіону EastFruit”, вже доступний на нашому YouTube-каналі.

Про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram можна почитати в цьому блозі або подивитися відео на нашому каналі в Youtube.

Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торговельних майданчиках за 34-й тиждень 2023 року читайте тут.