У Болгарії створять мережу пунктів здачі овочів і фруктів – EastFruit

Міністерство сільського господарства Болгарії готує програму створення пунктів прийому фруктів і овочів, повідомив міністр сільського господарства країни Кирило Витєв.

“Ми хочемо заохочувати об’єднання і кооперування між виробниками, щоб і найдрібніші, і найбільші мали рівний доступ до ринку”, – пояснив він.

За його словами, таким чином зросте пропозиція місцевої продукції та зменшиться імпорт, передає Radio Bulgaria.

“У цих центрах збору продукція фермерів буде відсортована, відкалібрована, упакована і відповідатиме ринковим стандартам. Це єдиний спосіб, за допомогою якого навіть найдрібніші виробники можуть продавати свої овочі та фрукти у великих супермаркетах””, – сказав міністр.

Кирило Витєв зазначає, що “цей процес буде непростим, але його потрібно з чогось почати, щоб утримати виробників у секторі”.

Очільник нагадав, що дедалі більше фермерів відмовляються від виробництва овочів і фруктів та виїжджають із країни.