У Польщі дорожчає малина – EastFruit

Відпускні ціни на малину ремонтантних сортів на польському ринку продовжують впевнено зростати, повідомляють аналітики проєкту EastFruit з посиланням на сайт fresh-market. За словами ключових гравців ринку, подорожчання в сегменті десертної малини насамперед пов’язане з досить низьким урожаєм цих ягід ремонтантних сортів. Так, у поточному сезоні малинові плантації постраждали від несприятливих погодних умов, і малини зараз на ринку менше, ніж в аналогічний період минулого року.

При цьому, слід зазначити, що відпускні ціни на малину зросли тільки на свіжому ринку. Закупівельні ціни на малину для переробки зараз залишаються на досить низькому рівні. На сьогодні максимальна ціна промислової малини, на яку можуть розраховувати виробники, становить 5,00 злотих/кг ($1,24/кг). І передумов для подорожчання промислової ягоди поки що не передбачається. Можна сказати, що ринок переробки малини в Польщі “звалився”.

Інакше йде справа з десертною малиною. Наразі ціни на десертну ягоду хорошої якості становлять 15,00-30,00 злотих/кг ($3,73-7,46/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Схоже, що цей тиждень має принести подальше зміцнення цін на малину, оскільки шансів на поліпшення ситуації з пропозицією цієї ягоди немає, а бурі та зливи, що прокотилися більшою частиною території Польщі останніми днями, тільки погіршили ситуацію з пропозицією і якістю малини ремонтантних сортів.