Гречані реалії. Аграрії задовольнили внутрішній попит і «вперлися в стіну»
В умовах експортних обмежень аграрії України розглядали різні варіанти диверсифікації діяльності, зокрема і за рахунок розширення посівів круп’яних і зернобобових культур.
Гречка, як одна з найбільш популярних на внутрішньому ринку круп, завжди залишалася в пріоритеті.
За інформацією Міністерства аграрної політики та продовольства України, у 2022 році посіви гречки порівняно з довоєнним 2021-м зросли більш ніж на 30%. Загальна площа під урожай поточного року склала 120,7 тис. га, що майже повністю співпадає з площею збирання зерна гречки минулого року — 121,0 тис. га.
Однак, додають в асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», це не фінальні цифри, оскільки інколи гречку можуть сіяти ще після збору озимих культур.
В УКАБ констатують, що найбільший врожай гречки був зібраний у 1993 році — 528 тис. т (тоді ми ще продовжували забезпечувати нею сусідні країни), а найменший — у 2019 році — 85 тис. т. Зменшення посівних площ під гречкою в той період було зумовлене збільшенням постачань із росії, додає аналітик асоціації Світлана Литвин.
Водночас у профільному відомстві стримані щодо поточних оцінок виробництва. Зокрема, очікується, що виробництво гречки буде на рівні 142 тис. т, що загалом на 4% нижче порівняно з минулим сезоном.
Серед причин — суттєва затримка посівної гречки, спричинена несприятливими погодними умовами.
У Групі АГРОТРЕЙД, зокрема, зазначають, що затримка склала приблизно 20 днів. Крім того, на родючість вплине і той факт, що через війну поля компанії не пройшли осінню підготовку — глибокий обробіток.
Олександр Овсяник, директор агропромислового департаменту Групи АГРОТРЕЙД
Ми вимушені були здійснювати підготовку навесні. Ці фактори, звісно, негативно позначаться на родючості, адже у агробізнесі все повинно базуватися на сухих розрахунках. Однак плануємо отримати стандартну врожайність — від 1,5 до 2 т/га.
Група АГРОТРЕЙД у 2023 році засіяла гречкою майже 700 га у Сумській області. Порівняно з минулим роком посівні площі зросли, додають у компанії, акцентуючи, що гречка має низьке логістичне навантаження, і нині це її головний плюс.
Водночас у холдингу «Астарта» саме пізній посів гречки та її короткий вегетаційний період є привабливими факторами для вирощування. Тут її сіють після збору кормових культур для тваринництва і встигають до кінця вересня зібрати.
Роман Павлик, начальник управління рослинництва агропромхолдингу «Астарта»
Посівна площа у 2022 році була на рівні 1 тис. га, у 2023-му — 2 тис. га. Прогнозуємо врожайність на рівні минулого року, а реалізовуватиметься врожай на внутрішньому ринку для подальшої доробки українськими підприємствами.
Водночас війна майже не вплинула на географію сівби гречки. За інформацією Міністерства аграрної політики та продовольства України, найбільші посівні площі цього сезону, як і раніше, зосереджені в Житомирській області — 18,5% (у 2021 році — 17,9%) та Хмельницькій області — 10,4% (10,2%). Крім того, лідерами за площею сівби гречки є також Чернігівська, Сумська та Тернопільська області.
Загалом частка топ-5 областей за площею посівів культури цього сезону оцінюється в 55%.
Директор агропромислового департаменту Групи АГРОТРЕЙД Олександр Овсяник підтверджує, що цьогоріч гречка не має надзвичайно привабливого економічного ефекту, адже ціни на неї пішли донизу.
В УКАБ резюмують, що попит та пропозиція на ринку стабілізувалися, тому ціни на гречку порівняно з минулим роком зменшилися на 53%, повернувшись на довоєнний рівень — 44,4 грн/кг.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua