Дорога логістика змушує фермерів Чернігівщини розвивати переробку сільгосппродукції
Багатьох аграріїв Чернігівщини турбує питання подальшого збуту зібраних зернових, адже нині сільгоспвиробники області опинилися перед складним вибором через заблоковані південні порти і високі затрати на транспортування до західних кордонів.
Як вихід із ситуації керівник ФГ «Напорівське» Григорій Ткаченко з Лукашівки бачить подальший розвиток власної переробки сільгосппродукції, що дасть змогу триматися на плаву, повідомляє Cernihiv Time.
«Ми запустили на днях переробну лінію для виробництва пелет як альтернативи вуглеводням. Автоматизуємо, стаємо підприємством, яке може виживати. Зацікавилися переробкою, оскільки часто забирають продукцію за безцінь, тому намагаємося створити переробку молока. Перший варіант — виробництво сирів з нашого молока, яке виробляється на нашому підприємстві», — розповідає фермер.