Заготовляти лікарську сировину у десятки разів рентабельніше, ніж вирощувати пшеницю — аграрій – КУРКУЛЬ
У 2003 р. Михайло Стовпʼюк створив кооператив «Чиста Флора», який відомий в Україні своєю продукцією — чаями, корисними смаколиками, натуральними джемами та ін. «Чиста Флора» об’єднує понад 100 виробників та заготівельників.
Про це розповів аграрій Михайло Стовпʼюк в інтерв’ю «Михайло Стовпʼюк: Рентабельність лікарських трав в десятки разів вища, ніж пшениці чи буряка» на Kurkul.com.
«Як працює кооператив: люди заготовляють продукцію або ж вирощують її, а ми є локальним центром переробки та збуту. І я, як переробник, хочу, щоб у мене була якісна сировина. Тому приймаю до кооперативу господарства. Ми підписуємо договір і я їх навчаю, як вирощувати, заготовляти та сушити сировину», — пояснив аграрій.
Він запевняє, що рентабельність заготівлі лікарської та плодово-ягідної сировини сьогодні у десятки разів переважає прибутки від пшениці чи буряка.
«Треба розуміти, що наша галузь трохи специфічна і відрізняється від класичних аграрних кооперативів. Тому у нашому випадку найрентабельнішими стали сімейні фермерські господарства або кооперативи сімейного типу. До мене звертались великі, середні, маленькі господарства і просто індивідуальний сектор. Вийшло, що найкраще заробив індивідуальний сектор: вони мали прибуток з 10 сотих — 300-400%», — додав Михайло Стовпʼюк.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.