Під кінець сезону в Україні подорожчала черешня – EastFruit

Більшість садівників України на поточному тижні заявили про завершення сезону реалізації черешні, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Підтверджують цю інформацію й оптові компанії, які цього тижня повідомляли про брак пропозиції цієї ягоди в місцевих господарствах, придбати необхідний оптовий обсяг черешні не вдавалося навіть шляхом підвищення закупівельних цін на ці кісточкові.

Сьогодні оптові партії черешні з місцевих господарств надходять у продаж по 70-120 грн/кг ($1,91-3,28/кг), залежно від якості та сорту. При цьому поточного тижня українські виробники все ж підвищили ціни на залишкові партії черешні в середньому на 30%.

Ціна на черешню в поточному сезоні часто перевищувала рівень цін минулого року, що зумовлено зниженням виробництва черешні в країні через тимчасову окупацію Херсонської області та частини Запорізької області, які традиційно були лідерами з вирощування цих кісточкових. Висока вартість часто ставала причиною для зниження попиту на цю ягоду. Учасники ринку пояснювали це тим, що кінцеві споживачі були не готові купувати місцеву ягоду за такою високою ціною.

Варто зазначити, що торік сезон черешні в Україні завершився приблизно на 2 тижні раніше, але останні партії цієї продукції виробники відвантажували в середньому на 75% дешевше, ніж у поточному сезоні. Таку цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють, як зниженням врожайності черешні, так і різким зростанням витрат на вирощування даної культури.