Минулого року в Грузії було викорчувано понад 50% ожинових і 40% малинових плантацій – EastFruit

Інтерес до ягід у Грузії останніми роками зростає. Попри загальні позитивні очікування, не всі фермери досягли успіху. Як припускають місцеві джерела, грузинські фермери незадоволені бізнесом з вирощування ожини та малини, повідомляє EastFruit з посиланням на Commersant.ge.

Інтерес до малинових і ожинових плантацій вщухає. За даними Асоціації ягідників, у 2022 році було викорчувано понад 50% ожинових і 40% малинових плантацій.

Згідно з оглядом сектору ягідних культур, проведеним TBC Capital, цьому сприяло кілька чинників: відсутність знань і досвіду в цій галузі, прорахунки фермерів, завищені очікування ціни реалізації та витрат на догляд за плантаціями, неправильно обрані сорти та інші проблеми у виробничому процесі.

“Завдяки різноманітному клімату і родючому ґрунту в Грузії є сприятливі умови для вирощування різних видів ягід. Популярними видами ягід у Грузії є суниця, малина, ожина та лохина.

На початковому етапі ягоди вироблялися в невеликих кількостях для власного споживання. Однак останніми роками грузинські фермери дедалі більше зацікавилися ягідними культурами. Також збільшився попит на ягоди, як на місцевому, так і на міжнародному ринках”, – зазначає видання.

Виробництво лохини особливо зростає порівняно з іншими культурами. За попередніми оцінками, обсяг експорту свіжої лохини до 2023 року сягне 3000 тонн, а 2024 року – 5000 тонн.

Щодо суниці, то виробництво характеризується великими коливаннями за роками, і найбільший обсяг урожаю зафіксовано 2017 року – 2,7 тис. тонн. З 2018 року виробництво суниці знизилося порівняно з попередніми роками, і щорічно виробляється в середньому 1,25 тис. тонн ягоди. Підвищений попит на суницю на місцевому ринку задовольняється користуючись з суниці, імпортованої з Туреччини.