Конкуренція в садівництві загострюється, – виробник – AgroTimes
Садівничу галузь очікує поступове переформатування з одних культур на інші або на інші види землеробства. Такої думки сьогодні притримуються багато гравців ринку, розповів співзасновник господарства агрофірми «Сади України» Володимир Шерстюк (Дніпропетровська область) в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи».
Фермер зазначив, що багато його знайомих садівників сьогодні викорчовують сади під овочі, яких не вистачає в Україні.
Хоча він вважає рентабельність садової продукції на рівні 20% поки що цілком прийнятною, проте вона, на його думку, не є стабільною.
«А в яблуці – так просто надвиробництво, – каже Шерстюк. – Певну перспективу має груша, проте, напевно, і в груші воно скоро настане. Але це також закономірний процес: слабкі виробники підуть – сильні залишаться. У принципі, у садівництві йде нормальна конкурентна боротьба. Та й багато хто вже працює на експорт – ми поступово переходимо від декларацій та реально стаємо частиною цивілізованого ринку».