Органічні продукти в Грузії: попит – високий, обізнаність споживачів – EastFruit
Грузинська теплична компанія відзначає дуже високий попит на біопродукти в Грузії. Це означає, що компанія повинна відкласти експорт і зосередитися на місцевому ринку. Про це повідомляє EastFruit за інформацією BM.ge (GE).
Тепличне господарство “Бостані” (у перекладі з грузинської “Город”) не зможе експортувати свою продукцію ще кілька років. Бека Барджадзе, засновник органічної ферми, розповідає про причини, через які “Бостані” не планує експорт протягом 4-5 років.
“Не дивлячись на те, що ми отримали біосертифікат і відкрили шлях на ринок Євросоюзу, у найближчі 4-5 років ми не плануємо експортувати, бо поки що перебуваємо на етапі обслуговування лише грузинських клієнтів. Ми створили базу наших користувачів. Щомісяця ми додаємо до неї нових учасників, у нас немає такого клієнта, який купив нашу продукцію один раз і більше не повернувся, попит на ринку дуже високий і ми думаємо про розширення, щоб задовольнити попит”, – пояснює Бека Барджадза.
Засновник “Бостані” розповідає про проблеми з продажами й каже, що їхня головна проблема – недостатня кількість продуктів.
“У компанії було багато проблем із продажами, тому ми запустили онлайн-продажі в грудні 2022 року і працюємо над цим досі. У нас 1500-2000 споживачів через соціальні мережі й щомісяця додається 200-300 сімей, тому в нас не вистачає продуктів, це головна проблема сьогодні.
Загалом, довіра до органічних продуктів дуже низька і потрібно підвищувати обізнаність, проте ми дуже раді, що у 99% наших клієнтів є діти й вони купують продукти для них. Ми не зберігаємо продукти заздалегідь, замовлення надходить, готується протягом дня і відправляється клієнту з 20:00 до 23:00. Ми поєднуємо птахівництво, у нас є яйця та овочі, в основному це продукти, пов’язані з дитячим харчуванням”, – зазначає він.
Фото: Facebook “Бостані”
Для довідки: “Бостані” стала першою сертифікованою органічною теплицею в Грузії. Через 3 роки виробництва компанія офіційно отримала біосертифікат, що означає, що її продукція на 100% натуральна і безпечна. Що стосується органу з сертифікації, то це CAUCASCERT, єдина місцева компанія з сертифікації в Грузії. Вона акредитована Німецьким центром акредитації (DakkS) і занесена до списку Європейської комісії еквівалентних біосертифікаційних компаній із третіх країн. CAUCASERT LLC видає біосертифікат, який має юридичну силу як у Грузії, так і в усіх країнах ЄС.
У 2023 році компанія виробить 3 тонни органічної продукції.