Часник у Китаї: урожай – нижчий, якість – гірша – EastFruit

Виробництво часнику цього сезону в Китаї було меншим, до того ж його якість через хвороби та дощі під час сушіння є не найкращою. Ціни волантільні, тому іноземні покупці вичікують.

Про це повідомляє AgroTimes з посиланням на FreshPlaza.

За словами пана Вана, менеджера з продажу Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, новий врожай часнику було зібрано в середині травня. Виробництво було на 10%-15% нижчим, ніж у той самий період минулого року. Під час збирання врожаю часнику в цьому сезоні під час процесу сушіння спостерігалися безперервні дощі, що призвело до появи плісняви, і запліснявілі продукти становили аж 15%. Ціни були дуже нестабільними, то зростали, то падали.

“Через поточні високі ціни іноземні клієнти чекають. Очікується, що закордонним трейдерам знадобиться деякий час, щоб прийняти вищу ціну”, – зазначив представник Jining Shangzhuo Food Co., Ltd.