І тут небувалий урожай – у Великій Британії прогнозують рекорд виробництва лохини – EastFruit
Сезон британської лохини офіційно стартував минулого тижня, і провідні виробники прогнозують високі обсяги виробництва у 2023 році. Компанія Hall Нunteri, на частку якої припадає близько 30% врожаю лохини Великої Британії, вважає, що врожай лохини в країні сягне рекордних 6 тис. тонн у цьому сезоні. Сезон реалізації лохини у компанії триватиме до кінця вересня. Про це повідомляє FPJ.
Як уже повідомляли експерти EastFruit, цьогоріч в Україні також очікується рекордний урожай лохини й порівняно невисокі ціни на неї. При цьому Велика Британія є одним із важливих ринків збуту для української ягоди. Також цього року відзначається високий урожай лохини в Грузії, що призвело до рекордного зниження цін на неї в країні.
За словами Гаррі Холла, керуючого партнера Hall Hunter, початок збирання у Великій Британії було відкладено на один тиждень через негоду. Але в наступні теплі та сонячні дні рівень BRIX у лохині підвищився, а це означає, що фрукти будуть на смак “солодшими, ніж будь-коли”.
“Британську лохину довгий час ігнорували, тому я радий, що Hall Hunter нарощує обсяги виробництва місцевої ягоди й 2023 року зможе побити власний рекорд, зібравши близько 2 тис. тонн. Британська свіжа лохина з невеликою кількістю “харчових миль” (концепція, яка стимулює споживання локальних продуктів) і яскравим смаком корисна і для планети, і для кожної британської родини”, – сказав він.
Гаррі Холл оцінює ринок лохини Великої Британії в 481 млн фунтів стерлінгів. При цьому ринок продовжує активно зростати. Разом із ринком зростає і попит на місцеві фрукти, вирощені у Великій Британії. За словами Голла, торік британські споживачі купили понад 5000 тонн лохини, вирощеної у Великій Британії, і його мета полягає в тому, щоб істотно збільшити цю цифру.
За оцінками EastFruit, Велика Британія є лідером у Європі за обсягами споживання лохини на одного жителя країни з показником, близьким до 750 грамів за рік. Для порівняння, в середньому по Євросоюзу споживання лохини становить близько 250-300 грамів. Світовий лідер за цим показником – США, де щорічно один мешканець споживає щонайменше 1,2 кг лохини. Тому потенціал розвитку ринку у лохини, як і раніше, залишається дуже високим.
“Велика Британія імпортує 45 тис. тонн лохини, зокрема з Польщі та Чилі. Тому тільки Hall Hunter хоче збільшити виробництво місцевої ягоди на 30% порівняно з минулим роком і, завдяки рясному постачанню, зробити британську лохину єдиним вибором для супермаркетів і покупців у період з червня до вересня”, – сказав Гаррі Холл.
“У середньому британська лохина долає всього 100 миль до полиці супермаркету, порівняно з їхніми імпортними аналогами, що долають майже 7 тис. миль. Таким чином екологічна користь від вирощування лохини у Великій Британії дуже висока. Крім того, завдяки швидкому постачанню ягоди від поля до споживача, можна отримати набагато вищі смакові якості завдяки свіжості”, – додає він.