Аномально високий попит на яблука малих калібрів – експерт – AgroTimes

Експорт яблук 2022/2023 витяг зі сховищ України яблука навіть посередньої якості та малого калібру. Вони пішли переважно у країни Африки, Середнього Сходу, Азії.

Про це в огляді журналу «Садівництво по-українськи» розповів Володимир Гуржій, керівник компанії USPA Fruit.

Цього сезону багато яблук сорту Голден і Ред Делішес було експортовано в досить посередній якості та навіть у дерев’яній тарі, сказав він. Дерев’яні ящики на зовнішні ринки Гуржій взагалі називає новим явищем. Таке яблуко постачали здебільшого автомобільним транспортом, і до нього зазвичай не було високих вимог з якості, які застосовували для постачання в бушелях та морем.

«За наявною інформацією, яблук нижчої якості для переробки на ринку майже не залишилось, бо під кінець сезону вже продавалось свіже яблуко різної якості на внутрішньому ринку», – зазначив гравець ринку.

Відповідно й ціни на яблука стрімко зростали, органічне підвищення цін ґрунтувалося на динамічному зменшенні залишків. На ринку «Шувар» яблуко сорту Чемпіон продають за 32 грн/кг, Голден – 27-32 грн/кг, Фуджі – 30-32 грн/кг, Ред Принц – 25-28 грн/кг.

USPA Fruit фіксує у другій половині експортного сезону аномально високий попит на яблука малих калібрів. Українські виробники просто лишали його в саду або здавали на переробку відразу в період збирання урожаю, пояснив Гуржій, у той самий час європейські виробники не мали яблук малих калібрів.

«У мене було відчуття, що цього сезону попит на таке яблуко був настільки високим, що ми могли б продати будь-який обсяг малого яблука за його наявності», – резюмував Гуржій.