Названо топ-5 сортів фундука для України – AgroTimes

Для створення промислових плантацій ліщини в умовах України експерти радять такі сорти: Каталонський, Барселонський, Халлє, Косфорд і Вебба Цінний.

Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».

Каталонський — давно відомий і один із найпоширеніших сортів фундука. Сильнорослий, утворює розлогу крону. Високоврожайний. Цвіте рано. Дозріває у другій половині вересня. Горіхи високої якості, великі, зібрані в грона по 3–5, шкаралупа тонка. За дозрівання горіх випадає з плюски. Ядро велике, смачне, округле, добре заповнює шкарлупу. За смаковими та біохімічними властивостями повністю відповідає вимогам кондитерської промисловості.

Барселонський — сильнорослий сорт, що формує густу крону. Стійкий до низьких температур. Цвітіння раннє чи середньораннє. Дозріває в першій половині вересня. Горіхи великі або дуже великі, шкаралупа товста, червоно-коричнева з темно-коричневими смугами. Ядро велике, майже повністю заповнює шкарлупу, округле, солодке, смачне. Сорт високоврожайний, рано починає родити, хороший запилювач. За дозрівання горіх легко випадає з плюски.

Халлє — сорт німецького походження. Сильнорослий. Утворює велику, розлогу, середньозагущену крону. Цвітіння середньораннє. Дозріває досить пізно, під кінець вересня чи на початку жовтня. Високоврожайний. Горіхи зібрані в кетяги по 2–3, за дозрівання легко випадають з плюски. Частина опадає разом з обгорткою. Горіхи великі або дуже великі. Шкаралупа середньої товщини, тверда, жовто-коричнева з темними смугами, гладка й блискуча. Ядро велике, майже повністю заповнює шкаралупу, надзвичайно смачне, солодке, овальне, світло-коричневе, легко бланшується.

Косфорд — сорт англійського походження. Сильнорослий. Утворює розлогу, середньозагущену крону. Цвітіння раннє чи середньораннє. Дозріває у другій-третій декаді вересня. У плодоношення вступає рано, високоврожайний. Горіхи зібрані по 2–3, великі або середньої величини, видовжені. Шкаралупа досить м’яка, тонка, світло-коричнева, мірою дозрівання стає смугастою й червоно-коричневою. Ядро світло-кремове, дуже смачне, ніжне, досить добре заповнює шкаралупу. Хороший запилювач.

Вебба Цінний — сорт англійського походження. Середньорослий. Утворює середньорозлогу, пірамідальну крону. Цвітіння середньораннє чи середньопізнє. Дозріває у другій половині вересня. Високоврожайний, рано вступає у плодоношення. Горіхи великі або дуже великі, овальні, опадають у плюсці й кетягами по 5–12. Шкаралупа середньої товщини, світло коричнева, без блиску, з помітними темними смугами. Ядро велике, повністю заповнює шкаралупу, видовжене. Волокниста оболонка у ядра відсутня, ядро світле, солодке, смачне.