Садівник з Черкащини планує максимально диверсифікувати бізнес – КУРКУЛЬ
Фермерське господарство «Сади Черкащини» вирощує на 25 гектарах волоський горіх. Проте невдовзі горіховий сад підприємства зменшиться на 50%. Про це розповів керівник підприємства Олег Коновалюк. Повідомляє «Ягідник».
«Ми вирішили зменшити площу горіхового саду на 50%, бо 25 гектарів для нас — забагато. І основні проблеми виникають під час збору врожаю, бо ми просто не можемо фізично забрати таку кількість горіха. Відходити від цієї культури ми не збираємося, лише наполовину зменшимо площу», — пояснив Олег Коновалюк.
За його словами, господарство планує максимально диверсифікувати бізнес.
«Так, зараз ми заклали маленький сливовий і абрикосовий сади, щоб побачити, як ці культури ростуть в наших умовах. Також зараз створюємо великий маточник сортів персика, щоб побачити, як ця культура себе поводить в кліматичних умовах Черкаської області», — додав садівник.
Крім того, на підприємстві розглядають варіант вирощування нішевих культур. Так, у господарстві нещодавно заклали маточник сортової бузини.
«Ми пробували трохи займатися дикорослою бузиною, щоб вивчити ринок, а тепер пробуватимемо працювати з сортовою, адже вона нас більше цікавить. Словом, плануємо, працюємо, додаємо культури та вивчаємо ринок, бо невідомо, яка буде далі ціна на волоський горіх», — підсумував Олег Коновалюк.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.