Яйця в Україні дорожчають через маніпуляції виробників – АГРОПОЛІТ

В Україні відсутні ефективні інструменти контролю за цінами, які встановлюють виробники яєць та інших аграрних продуктів, що може викликати цінові шоки. Про це повідомляють журналісти ресурсу «Українські новини», які проаналізували ситуацію з цінами.

«Виробники оговталися від втрат, збільшили поголів’я курей-несучок і відправили яйця на експорт. Так на українському ринку утворився штучний дефіцит, а споживачів на Великодні свята шокували ціни на рівні європейських», – нагадали аналітики.

Вони зазначили, що яйця в минулому році подорожчали на 120% по об’єктивним причинам, серед яких війна і руйнування птахофабрик. Однак, на думку експертів, об’єктивних причин для подорожчання яєць у 2023 році не було, але воно сталося на свята через маніпуляції виробників.

Аналітики зазначили, що насичення ринку пропозицією в нормальних умовах має знижувати ціни. На початку весни нинішнього року, за їх підрахунками, в Україні склалися всі передумови для більшої доступності яєць:

• • надходження додаткових обсягів яєць від дрібних домогосподарств,

• • відновлення поголів’я курей,

• • сезонний фактор.

Всупереч законам ринку виробники, очікуючи додаткового попиту, продовжили підвищувати ціни.

Як писав AgroPolit.com, в Україні скасували ліцензування експорту м’яса та іншою агропродукції. Також Польща хоче заборонити імпорт української птиці, молока та яєць.