Ресторатор Клопотенко створив обіди тривалого зберігання – AgroTimes

Відомий ресторатор Євген Клопотенко та підприємиця Інна Поперешнюк створили виробництво борщу, бограча, куліша та шпундри тривалого зберігання. Страви пропонують купувати волонтерам та звичайним роздрібним покупцям.

Про це ресторатор повідомив на своїй сторінці у Фейсбук.

«Маю для вас топову новину, котики. Ми з Інною Поперешнюк створили борщ, бограч, куліш та шпундру як альернативу тушкованці. Бо впевнені, що обіди тривалого зберігання мають бути автентичними. І в ситуаціях, коли треба діставати запаси — вони мають давати відчуття комфорту та дому. З цим завданням, на рівні смаку, ми впоралися (пишаюся командою, причетною до цього дійства). А далі взялися масштабувати виробництво», – написав Клопотенко.

Він запевнив, що зараз всі процеси налагоджені, команда може закривати запити на продукцію у малих і великих об’ємах.

«В малих – для домашніх запасів чи, наприклад, в дорогу. Якщо ж ви волонтери та хочете замовляти куліш у великих партіях для допомоги – ми теж можемо це забезпечити. Просто напишіть свій запит на сайті і суперкоманда опрацює та сформує пропозицію», – уточнив він.