У Китаї очікується скорочення виробництва часника – AgroTimes

Китайські виробники часника готові скоротити виробництво через низькі ціни в останні два роки.

Про це повідомляє FreshPlaza.

Зазначається, що ціна на часник в Китаї почала рости у перший тиждень травня і досягла 8 юанів/кг (24 грн/кг), збільшившись приблизно на 15% протягом тижня.

Новий урожай тут очікують наприкінці травня. Китайські трейдери запевняють, що пропозиція буде достатньою, якість ідеальною, а смак через погоду – гостріший, ніж зазвичай.

У травні свіжий часник стабілізувався, і, за оцінками, сезон виробництва скоротиться, тому Ціна на часник, що зберігається, знову зросла. Наразі вважається, що ціна на свіжий часник буде вищою, ніж на часник, що зберігається».

Енні, менеджерка з продажу компанії Jining Fenduni Foodstuff Co. Ltd. розповіла, що можливе скорочення виробництва часника через низьку ціну протягом останніх двох років. Деякі виробники через зменшення доходів перейшли на вирощування інших культур.