Дорожчають рання капуста і яблука – AgroTimes

Цього тижні на плодоовочевому ринку найбільше подорожчали рання капуста та яблука. Причиною був брак пропозиції.

Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі та фрукти».

Так, за даними аналітиків проєкту, поступове зменшення пропозиції капусти на ринку дозволило продавцям підвищити відпускні ціни на наявні партії продукції більше ніж на 35% у порівнянні з попереднім тижнем. Через окупацію територій на лівому березі р. Дніпро у Херсонський, Запорізький та Миколаївський областях й прохолодної весни цього року, пропозиція молодої капусти не може повністю задовольнити потреби покупців.

Також суттєво скоротилася пропозиція яблук. За умов стабільного попиту та зменшення обсягів останніх партій цієї продукції, продавці підвищили відпускні ціни на яблука більше ніж на 20%.

Також на тижні росли ціни на окремі сегменти моркви та столового буряка.

За прогнозами експертів проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти», як мінімум до завершення поточного місяця, не слід очікувати зменшення цін на фрукти й овочі. Скоріше, навпаки.

Щодо ранніх овочів, то експерти не прогнозують суттєвої зміни ринкової ситуації найближчими тижнями саме через те, що основні території їх вирощування в Україні наразі залишаються під окупацією росії. Головний місцевий постачальник цієї продукції на сьогоднішній день – Закарпаття, але цей регіон не в змозі закрити потреби у ранніх овочах усього українського ринку.