Пекарня у буковинському селі збільшила потужності завдяки гранту від єРобота
Петро Георгіу займається випіканням хліба майже 15 років. У пекарні в Тернавці, що на Буковині, готують булочки, маленькі калачі, хліб та сайки. Переважно працюють на замовлення. Мають магазин у Герці та возять випічку у сусідні села.
Нову машину для замішування тіста підприємець хотів купити ще п’ять років тому, але не мав такої можливості. Каже, якби не державна програма, це було б важко зробити самостійно. Апарат, на якому працювали раніше, був радянського зразка.
Бізнес маю давно, але скористався грантом, щоб розвивати виробництво. Апарат допоміг, адже покращилася якість тіста — відчувається, що на новій машині воно вже інше. І люди кажуть, що відчувають покращення. Й швидше робота іде — десять хвилин економимо на кожному замісі.
На розвиток бізнесу пекар отримав 250 тис. грн від держави. Каже, що документи подав швидко. Після співбесіди гроші надійшли впродовж місяця. Георгіу також планує оновити й іншу техніку на підприємстві.
Джерело фото: Василь Салига/Суспільне Чернівці