За інтенсивної відгодовлі за два місяці гусак може набрати вагу до 4 кг — AgroPortal.ua
Усі зерновідходи, що є у кожного фермера, — це придатна їжа для гусей, оскільки вони добре перетравлюють клітковину. Тому є ідея організувати кооператив, щоб усі зернові господарства вирощували також і гусей.
Про це AgroPortal.ua розповів птахівник Денис Шеремет, який утримує одне з найбільших стад гусей в Україні.
За його словами, у два місяці на гарній відгодівлі гусенята вже важать до 4 кг. Хто бажає інтенсивно відгодовувати гусей, то за два місяці можна досягнути ваги 3,5-4 кг, а восени — 5-7 кг.
«Їх комбікормом трохи підгодують, і на випасі вони в будь-якому випадку виростуть та досягнуть забійної маси за 4-5 місяців. З бройлерами ситуація протилежна — потрібно згодувати по 6-7 кг комбікорму. Звісно, гусаку важко конкурувати з бройлером, який досягає необхідної маси за 42 доби, проте якість м’яса у гуся вища. Минулого року робили тушкованку, то за неї готові були платити 250 грн за пів літра. Подібний продукт з бройлера отримати неможливо», — вважає Денис Шеремет.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua