Львівські фермери розширюють асортимент – Пропозиція

На Львівщині фермери збільшили посіви томатів, цибулі, спаржі. Аграрії пояснюють це тим, що частина територій півдня України перебувають в окупації. Тож, до прикладу, продукція з Херсона не була представлена на ринку торік. Це підштовхнуло фермерів у тилових регіонах розширювати асортимент своєї продукції.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне.

«Такі типові для України культури, як «борщовий набір», зокрема, морква, цибуля — вони зараз коштують доволі дорого. Відповідно, наші аграрії розуміють, у чому справа — що через агресію з боку Росії, через окупацію певних регіонів, пропозиція скоротилася. Херсон просто не вийшов на ринок. Наші аграрії починають потрошки вводити в структуру виробничу саме такі культури, які раніше вони не вирощували», — каже директорка обласного департаменту агропромислового розвитку Тетяна Гетьман.

Крім того, говорить Тетяна Гетьман, на Львівщині планують більше садити плодових дерев і кущів.

«Наші аграрії будуть закладати понад 150 га нових садів. Серед них — лохина. Також будуть інші ягоди. І буде фундук. Я не скажу, що це все новий напрямок, але промислових садів у нас доволі мало. І вони поступово будуть з’являтися», — говорить директорка департаменту.

За словами Тетяни Гетьман, наразі фермери, які планують займатися нетиповими культурами для Львівщини, вивчають попит з боку споживачів.