Українські фермери поспішають розпродати торішню капусту і знижують ціни – EastFruit

На поточному тижні в Україні знизилася ціна на білоголову капусту торішнього врожаю, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. За словами учасників ринку, українські фермери сьогодні поспішають розпродати запаси продукції старого врожаю до того, як рання капуста почне масово надходити в продаж і тиск на ринку посилиться.

Так, на сьогодні білокачанна капуста врожаю 2022 року пропонується до продажу по 15-18 грн/кг ($0,41-0,49/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.

Знижувальний ціновий тренд учасники ринку пов’язують зі стрімким погіршенням якості капусти в місцевих господарствах внаслідок тривалого зберігання. При цьому попит на дану продукцію досить невисокий, що також чинить тиск на ціни в даному сегменті.

Зазначимо, що білокачанна капуста на сьогодні в Україні пропонується до продажу в середньому на 18% дешевше, ніж рік тому. Аналітики проєкту не виключають, що дана продукція і далі дешевшатиме в міру зниження її якості в українських господарствах.