Органічний ярмарок під Києвом згуртував виробників органічної продукції зі всієї України – SEEDS
В день весняного рівнодення, в мальовничому музеї архітектури та побуту України під Києвом пройшов «Органічний ярмарок», пише SEEDS.
Організував подію «Клуб органічного землеробства». Цьогоріч ярмарок відбувався у новому форматі. Свої товари привезли сюди кілька десятків виробників з Усієї України.
«Приїхали з багатьох регіонів: і з Житомирщині, і з Вінниччини, є продукція з Закарпаття, кілька виробників із Харкова і Одеси», – розповіла SEEDS Світлана Дерлеменко, організатор «Клубу органічного землеробства» в місті Васильків.
В рамках ярмарку відбулась чимала вставка-продаж товарів для органічного землеробства. А ще відвідувачів захопила різноманітна їжа, яка лікує: хліб на заквасці, борошно, крупи, сиродавлені олії, солодощі, мед і продукти бджільництва, фіточаї та органічні овочі. Звісно не обійшлось без виробів багатьох народних майстрів.
В такому форматі, зі слів Світлани Дерлеменко, це перший фестиваль. Попередній проходив під час першого органічного форуму. Однак тепер організатори вирішили змінити його структуру і день для проведення ярмарку обрали зовсім невипадковий – на Новоліття.
«Новоліття (початок Нового року – ред.) – це традиційне свято ще наших пращурів. Ярмарок став продовженням цього свята. Ми разом зустрілися, щоб його відсвяткувати. Щоб у людей був гарний настрій. Щоб це був як поштовх на майбутні ударні дії в Україні, так і світі», – пояснює Світлана Дерлеменко.
«Клуб органічного землеробства» – організація, до якої входять чимало українців. Та й історія Клубу нараховує не один рік.
«До «Клуб органічного землеробства» входять більше 100 тисяч людей. Є більш активні учасники, і менш активні. Більшість – це дачники, селяни, садівники. Але є й фермери і навіть фірми. Є люди, які живуть в містах, і вирощують щось у себе на підвіконні в квартирах. Це все люди, які цікавляться органічним землеробством», – наголосила Світлана Дерлеменко.
Ярмарок, як це було у старі часи, не минув без співів та музик. Було чимало майстер-класів. Вчили і фланкіровці шаблею, і коників з тіста ліпити, і плести капелюхи з соломи, і мотанки робити. Неймовірний Органічний ярмарок органічно об’єднав багатьох людей, небайдужих до “ЖИТТЯ в ГАРМОНІЇ з ПРИРОДОЮ”!