На Чернігівщині насмажили майже тисячу оладок і встановили новий рекорд – SEEDS
У Ріпкинській громаді Чернігівщини встановили національний рекорд з виготовлення оладок на відкритому вогнищі. За одну годину учасники заходу виготовили 912 оладок, пише SEEDS.
«Ідея та її реалізація належить членам Молодіжної ради. Біля будинку культури, де встановлено рекорд, зібралося чимало людей, щоб підтримати активну молодь громади», — повідомляється на сайті Ріпкинської громади.
Сертифікат членам Молодіжної ради вручив експерт Національного реєстру рекордів України. Після встановлення рекорду учасники заходу пригощали присутніх оладками та гарячим чаєм.
«Подібні ініціативи – це можливість заявити на всю Україну про важливість підтримки молодого покоління, адже це наше майбутнє», – йдеться у повідомленні.
Оладки — традиційна страва української кухні у вигляді невеликих пухких смажених коржиків з рідкого тіста, замішаного на воді або молоці, на основі борошна та яєць.
Слово «оладок» має грецьке походження і перекладється як «олія».
Оладки за старих часів, як і тепер, готували з густішого тіста, ніж млинці. Їх пекли з дріжджового або прісного тіста зі збитими білками. На відміну від млинців, їх готували з начинкою (наповнювачем) — у тісто додавали дрібно нарізані яблука, гарбуз, родзинки, сливи (у млинці, натомість, начинку загортають — такі млинці звуть налисниками).