Ціни на цибулю в Іспанії досягли небувалого рівня через глобальний дефіцит – EastFruit

Цибуля в Іспанії реалізується за дуже високими цінами на тлі зниження пропозиції як на національному, так і на глобальному рівні, що призвело до значного дефіциту на ринках.

Виробництво пізньої цибулі в Іспанії цього сезону впало на 45-50% порівняно з попередніми роками, передає EastFruit з посиланням на FreshPlaza. Площі, відведені під цю культуру, скоротилися майже на 30% через погані результати, досягнуті в попередніх сезонах. “З початку кампанії попит на цибулю був високим, і ціни зросли до небаченого раніше рівня, – заявляє Луїс Фернандо Рубіо (Luis Fernando Rubio), директор Procecam, Асоціації виробників цибулі Кастилії-Ла-Манча. – Є багато імпортерів, які просять у нас цибулю, але майже вся цибуля вже продана”.

“Існує значний глобальний дефіцит. Багато країн ввели експортні обмеження для захисту своїх місцевих ринків, що вельми незвично. Були обмеження в Південній і Центральній Америці, в Пакистані, а тепер і в Марокко, – пояснює Луїс Фернандо. – Ми розраховували заповнити прогалини в поставках цибулею з Нової Зеландії, але виникли значні затримки, спричинені тайфуном, який прямував основною виробничою зоною країни. Ми також отримуємо менші обсяги з Перу через соціально-політичні проблеми, з якими стикається ця країна. Китай багато експортує після того, як покрив свій внутрішній попит, але на ринках все ще мало пропозиції. Це складний світовий сценарій для цибулі”.

“Може здатися, що це гарний рік для іспанської цибулі через високі ціни, але правда в тому, що розмір прибутку дуже малий, якщо взяти до уваги доступну пропозицію і значне збільшення виробничих витрат минулого року”, – говорить керівник на закінчення.