У Молдові подорожчало ядро волоського горіха, причини – EastFruit

На молдавському ринку протягом останнього тижня лютого вперше у 2023 році зросли оптові ціни на ядро волоського горіха. Трохи, приблизно на 6%, збільшився рівень середньої та максимальної ціни на цей товар – до 75-80 леїв/кг ($3,99-4,06/кг), повідомляють фахівці EastFruit.

У галузевій організації горіхівників вважають, що невелике подорожчання ядра волоського горіха не пов’язане з активізацією експорту – її просто немає. Фізичні обсяги зовнішніх поставок молдавського горіха (в основному в ЄС і Туреччину) наприкінці лютого не відрізнялися від таких на початку цього місяця, і, загалом, були дуже невеликі для цього періоду маркетингового року. Надій на швидку зміну ситуації трейдери-експортери не плекають, за їхніми словами, “традиційні покупці в ЄС стверджують, що мають у своєму розпорядженні на складах багато сотень тонн нерозпроданого ядра волоського горіха високої якості”.

Оператори ринку припускають, що невелике підвищення цін на волоський горіх на рубежі лютого/березня пов’язане виключно з внутрішніми причинами. Розпочався основний православний піст, а в Молдові його тією чи іншою мірою дотримується значна частина населення. У зв’язку з чим, мабуть, попит на горіх та інші енергомісткі продукти рослинного походження дещо збільшиться. Однак це не означає, що у продавців з’являється великий шанс підняти ціни – платоспроможність населення країни не зросла.

Як наслідок, на оптово-роздрібних ринках молдавських міст на початку березня можна знайти чимало пропозицій ядра волоського горіха доволі високої якості за помірними лютневими цінами.