В Україні вивели перший сорт бузини для промислового вирощування – КУРКУЛЬ
Учені Національного університету біоресурсів і природокористування України вивели перший вітчизняний сорт бузини для промислового вирощування. Про це повідомляється на сайті НУБіП.
Назва сорту — «Чорна Рута». Автори винаходу Володимир Меженський, Людмила Меженська та Артур Ліханов.
Як зазначається, у країнах Європи бузину чорну введено в промислову сортову культуру вже декілька десятиліть.
«Хоча бузина є звичайною рослиною для флори України, «Чорна Рута» є першим вітчизняним сортом, що дозволяє розпочати її широке культивування на наших теренах. Плоди бузини чорної мають високий протиокислювальний потенціал завдяки вмісту флавоноїдів, що тому їх використовують для лікування та в системі раціонального здорового харчування. Окрім того, плоди цінуються як потужний природний харчовий барвник. Квітки також є важливою фармакологічною сировиною», — розповіли науковці.
Виведений сорт має універсальне використання, тобто для цього слугують і квітки, і плоди. У лабораторії мікроклонального розмноження сорт вводять у культуру in vitro, щоб у стислі терміни можна було виростити потрібну кількість садивного матеріалу для промислових насаджень.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2022 р.