Польський експортер назвав сорти яблук, які мають найбільший попит на ринку – EastFruit

Вартість зберігання яблук призводить до зростання цін на самі яблука, говорить Януш Кавенчинськи (Janusz Kawęczyński), президент польського експортера яблук Fruit-Group: «Дуже складно підрахувати, якого сорту найбільше в наявності наразі, але теоретично бути багато Idared і Jonaprince на складі. З іншого боку, ми знаємо, що виробники втратили відповідний час для збирання пізніших сортів через нестачу робочої сили під час збирання врожаю».

За словами керівника, найбільший попит на ринку мають яблука сортів Gala, Golden, Mutsu та Prince. Компанія Fruit-Group регулярно підвищує ціни, що пов’язано зі зростанням вартості зберігання яблук, пише EastFruit з посиланням на FreshPlaza.

Fruit-Group також інвестує у вирощування груш, але вони переважно призначені для внутрішнього ринку Польщі, пояснює Кавенчинськи: «Виробництво груш у Польщі зростає з кожним роком. Польські груші доступні до кінця березня. Тепер сезон стає довшим з кожним роком, оскільки виробники краще зберігають фрукти, щоб підтримувати потрібну якість. Поки що обсяги виробництва не дуже великі, тому й експорт цих груш не на високому рівні. Більшість груш, які ми вирощуємо, продаватимуть на внутрішньому ринку».