У США зросли ціни на яйця майже вдвічі. Одна з причин — війна проти України
У грудні 2022 року десяток яєць в США коштував вдвічі більше, ніж в той самий час 2021 року (у середньому $4,25).
Про причини подорожчання яєць пише The New York Times. Повномасштабне вторгнення росії в Україну — один з найголовніших факторів.
Через скорочення експорту зерна з України ціни на корм для курей (кукурудза, овес, ячмінь) зросли. Крім цього, фермери додатково стикнулися зі збільшенням цін на електрику та газ для транспортування врожаю.
Ще один фактор, що спричинив зростання цін — пташиний грип, який спалахнув на початку минулого року і знову восени. Тоді популяція курей у США різко скоротилася (- 44 млн).
Після спалаху може знадобитися кілька місяців, щоб виробництво яєць повернулося до попереднього рівня.
І останній фактор подорожчання — високий попит, який зберігається навіть з високими цінами.