2023 року процес ліквідації яблуневих садів застарілих сортів у Молдові може різко прискоритися – EastFruit
Протягом останніх п’яти-шести років у країні відзначається щорічне скорочення загальної площі яблуневих садів щонайменше на кілька сотень гектарів: приблизно з 53 тис. га у 2017 до 49 тис. га у 2022 році. Закладання нових плантацій не перекриває повною мірою розкорчування старих плантацій. Цей диспаритет має плановий характер, у тому сенсі, що державна стратегія розвитку плодівництва в Молдові до 2025 року передбачає скорочення площі яблуневих садів до 42 тис. га. Під прискорене вивільнення земель від запущених малопродуктивних плантацій минулого року керівництво Мінсільгоспхарчпрому MAIA пообіцяло збільшити субсидії на розкорчування до 10 тис. леїв/га ($526). Проте асоціації сільгоспвиробників не поспішають пропагувати розкорчування, щоб процес не набув стихійного характеру, повідомляє East-Fruit.
На думку менеджерів великих садівницьких господарств, «з огляду на різке подорожчання енергоресурсів, продаж старих яблуневих дерев на дрова деяким фермерам може здатися зараз не найгіршим бізнесом». Більш вигідним, ніж продаж яблука сортів «Айдаред», «Ренет Симиренко», «Флоріна» та ін. середньої якості за оптовою ціною 5-6 леїв/кг ($0,26-0,31/кг). Водночас, що тільки витрати на їх зберігання з осені на сьогодні складають 2,5-2,8 леїв/кг ($0,13-0,14/кг). А перспективи наростити експорт цього товару на ринки СНД за більш-менш прийнятною ціною наразі виглядають ілюзорно.
Проте співробітники Науково-практичного інституту плодівництва, виноградарства та харчових технологій зазначають, що десять-дванадцять років тому на рівні міністерств та відомств активно просувалася ідея швидкої заміни плантацій винограду «Молдова» на інші, більш перспективні сорти. Однак у середині минулого десятиліття експорт винограду «Молдова» і на традиційні ринки, і до Євросоюзу суттєво зріс. Фермери почали упорядковувати навіть покинуті плантації «Молдови».
У зв’язку з чим, як вважають деякі фахівці галузі плодівництва, «не можна виключати можливість переорієнтації на якийсь перехідний період старих яблуневих садів, наприклад, виробництва органічної сировини для соків прямого віджиму».