В Китаї фермерів змушують скоротити поголів’я свиноматок – КУРКУЛЬ
У середу міністерство сільського господарства Китаю закликало фермерів вжити заходів для зменшення надмірного виробництва свинини та тиску на ціни. Про це повідомляє Мінагрополітики в огляді іноземної преси.
За словами чиновників, ціни на свинину впали нижче собівартості розведення через слабке споживання.
Як зазначається, Китай є найбільшим у світі виробником свинини і роками бореться з нестабільністю цін і циклічним виробництвом свиней, особливо після спалаху африканської чуми свиней у 2018 році.
«Середні ціни на живу свиню впали протягом 11 тижнів поспіль до 16,3 юаня ($2,40) за кілограм у середині січня, що нижче, ніж племінна вартість у 16,7 юаня», — заявив Цзен Яньде, головний агроном і директор департаменту планування розвитку міністерства сільського господарства Китаю.
Також стало відомо, що виробництво свинини в Китаї у 2022 р. зросло на 4,6% порівняно з 2021 р. і досягло найвищого рівня з 2014 р.
Виробництво свинини найбільшого світового виробника м’яса досягло 55,41 млн т, що є найвищим показником з 56,71 млн т, зафіксованих вісім років тому. Виробництво у 2021 р. склало 52,96 млн т.
Нагадаємо, із завершенням зимових свят ціни на українському ринку свинини послабились. У ході попередніх торгів у Центрі живець переважно реалізували по 61-63 грн/кг, тоді як Сході та Заході ціни закупівлі тяжіли до 60 грн/кг.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2022 р.