«Шато Чизай» облаштувало нову лінію розливу ігристого вина – AgroTimes

Компанія «Шато Чизай», що в місті Берегово на Закарпатті з грудня розливає ігристі вина на власній лінії.

Про це повідомляється на сторінці компанії у Фейсбук.

«Нові партії вин лінійки Carpathian Sekt  – усіх трьох наших сортових ігристих – з грудня розливаємо на власній лінії», – йдеться у повідомленні.

Директор «Шато Чизай» Дмитро Шолудько, досвідчений спеціаліст зі створення ігристих вин в Україні,прокоментував так: «Відтак, це перше виробництво ігристих вин повного циклу акратофорним резервуарним періодичним способом на території Закарпаття».

У компанії нагадали, що ігристі вина Carpathian Sekt створюють за методом Шарма-Мартінотті, таким самим, як відоме просеко.

«Цей спосіб забезпечує ігристому легкість та свіжість, тендітний букет з квітково-фруктовими тонами», – пояснили в «Шато Чизай».