Польські фермери активно підвищують ціни на моркву – EastFruit

На польському ринку моркви спостерігається тенденція до зростання цін на цю продукцію, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Основною причиною зростання цін у цьому сегменті оператори ринку називають сезонне скорочення пропозиції даних коренеплодів.

Сьогодні польські виробники готові відвантажувати моркву не дешевше за $0,33-0,46/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому більшість власників якісної моркви продовжують стримувати продажі, розраховуючи на ще більше цінове зростання.

Подорожчання в сегменті моркви учасники ринку пояснюють помітним скороченням цієї продукції на ринку. Сьогодні продаж цих коренеплодів з необладнаних сховищ практично завершено, також помітно знизилася пропозиція некондиційної моркви, що своєю чергою і дозволило виробникам підвищити ціни на якісну продукцію.

Варто зазначити, що сьогодні морква в Польщі вже коштує в середньому в 1,7 раза дорожче, ніж у середині січня минулого року. Учасники плодоовочевого ринку Польщі пов’язують цю ситуацію з падінням виробництва моркви в країні та зниженням якості продукції, закладеної на зберігання. Проте, більшість експертів сходяться на думці, що поточне подорожчання є тимчасовим, і більш активного зростання цін слід чекати все ж таки трохи ближче до кінця сезону.