В Узбекистані зростають ціни на овочі через аномальні холоди – EastFruit

Починаючи з 10 січня 2023 року, в Узбекистані та Таджикистані спостерігаються аномальні холоди для цього регіону. Зокрема, станом на 13 січня 2023 року у столиці Узбекистану температура повітря становить вдень мінус 13-15 градусів за Цельсієм, а вночі до мінус 20 градусів. Як уже писав EastFruit за тиждень до початку цих холодів, на тлі проблем з доступом до достатніх обсягів газу зниження температури в теплицях може призвести до зростання захворюваності рослин, погіршення якості продукції та зниження обсягів вибірки. Аналітики проєкту прогнозували можливе зростання цін на тепличні овочі як наслідок цих холодів.

За останні кілька днів ціни на овочі в Узбекистані вже відреагували на аномально низькі температури для цієї пори року. При цьому подорожчали не тільки тепличні, а й інші види овочів, причому більшою мірою, ніж тепличні. Якщо порівняти з рівнями цін станом на кінець минулого тижня, то за тиждень середні оптові ціни на тепличні овочі зросли від 8% до 14%, а картопля, цибуля ріпчаста та морква – від 11% до 18%.За даними цінового моніторингу EastFruit, з 6 по 13 січня 2023 року середня оптова ціна на тепличні та інші види овочів зросла:

перець солодкий зелений тепличний – із 32 000 до 35 000 сум/кг (з $2,83 до $3,1), на 8,6%

перець солодкий червоний тепличний – з 30 000 до 35 000 сум/кг (з $2,66 до $3,1), на 14,3%

помідор тепличний червоний круглий – з 15 000 до 17 000 сум/кг (з $1,33 до $1,50), на 11,8%

помідор тепличний чері – 43 000 до 50 000 сум/кг (з $3,81 до $4,42), на 14%

картопля – з 4000 до 4500 сум/кг (з $0,35 до $0,40), на 11,1%

цибуля ріпчаста – 5000 до 6000 сум/кг (з $0,44 до $0,53), на 16,7%

морква – з 3300 до 4000 сум/кг (з 0,29 до 0,35 дол.), на 17,5%.

Водночас, оптові ціни на помідор тепличний рожевий і тепличні огірки – не змінилися за період, що розглядається. Слід зазначити, що поточні ціни на тепличні огірки знаходяться на рекордно високому рівні. Наприклад, станом на 13 січня 2023 року, середня оптова ціна на огірок тепличний гладкий короткий становить 35 000 сум/кг ($3,1), що майже вдвічі вище, ніж на аналогічну дату 2020-2022 років.