Найближчі 5–6 років жимолость стане ягодою №1 — фермер – КУРКУЛЬ
Ягідник із Житомирщини Андрій Ковальчук планує наступного року збільшити плантацію жимолості. За його словами, найближчі 5–6 років вона стане ягодою №1. Про це пише журнал «Ягідник».
Загалом фермер органічним методом вирощує традиційні та нішеві культури — лохину, обліпиху, жимолость. Окрім того, на сортовипробуванні у фермера перебуває ще й 11 сортів актинідії.
«Жимолость, на мою думку, дуже перспективна ягідна культура. На всесвітній конференції з вирощування жимолості, яка відбулася 2 роки тому в Нідерландах, нідерландські ягідники визнали, що в найближчі 5–6 років вона стане ягодою №1, тому що взагалі не потребує хімічних втручань, — розповів Андрій Ковальчук.
Водночас в Україні промислових насаджень з цією культурою поки що дуже мало, натомість у сусідній Польщі площа насаджень жимолості становить понад 3,5 тис. га.
Наразі цю культуру Андрій Ковальчук вирощує на ділянці площею 2,6 га. Але весною 2023 року фермер планує розширити її.
«Поки що в мене ростуть переважно сорти: Югана, Вострог, Донька велетня і Бахчарський велетень. Окрім цього, висаджено трохи кущів канадського сорту Бореал. Навесні наступного року планую посадити Аврору, вже замовив саджанці в розсаднику in-vitro Kusibab. Попередньо висаджуватиму їх на площі 5 га, але загалом площа цієї ділянки залежатиме від ситуації, яка буде в Україні», — пояснив ягідник.
Жимолость Андрій Ковальчук реалізовує методом прямих продажів у роздріб, натомість з ринками та магазинами не працює.
«Продаю їх через групи в соцмережах, а надсилаю з допомогою служб доставки. Якщо замовник знаходиться далеко, наприклад у південних регіонах, передаю маршрутками чи попутним транспортом. Загалом проблем з реалізацією немає, і цього року було набагато більше запитів про купівлю ягоду», — додав фермер.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2022 р.