Смузі як засіб скорочення невимушених втрат овочів та фруктів – EastFruit
Акція популяризації фруктових та овочевих смузі відбулася під час традиційного «ярмарку вихідного дня», що організується Асоціацією споживачів та виробників еко- та ремісничих продуктів EcoLocal у Кишиневі. Відвідувачам безкоштовно пропонувалися смузі з плодів “зовні не надто привабливих, але є здоровою їжею”. Подія була організована за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), Програми всесвітнього продовольства ООН (UNWFP) та Всесвітньої організації охорони здоров’я (WHO) з метою просування меседжу Всесвітнього дня продовольства: «Не залишимо після себе відходів – найкраща продукція, найкраще продовольство, найкраща навколишнє середовище та найкраще життя».
Відкриваючи тематичний ярмарок, держсекретар Міністерства сільського господарства та харчової промисловості MAIA Василе Шарбан заявив, що міністерство за сприяння FAO розробляє законопроєкт щодо запобігання невимушеним втратам продовольства. «Скорочуючи харчові відходи, ми виявляємо турботу та відповідальність стосовно тих, хто має обмежений доступ до їжі, – резюмував представник MAIA. — Необхідно розуміти цінність продуктів, які є на столі».
