У Молдові виробництво виноградного борошна може бути підтримане донорським проєктом – EastFruit
Нинішнього року через обмежений попит з боку покупців у країнах ЄС, а також на «нетрадиційних» ринках збуту, за експертними оцінками, не менше 25% урожаю столового винограду «Молдова» буде реалізовано молдавським винзаводам. Ця ситуація повторюється другий рік поспіль, повідомляє EastFruit. Але якщо у 2021 році ціни на «вимушено промисловий» виноград були більш-менш прийнятними для виноградарів (у середньому 4-5 леїв/кг, $0,20-0,26/кг), то цього року основну масу такої продукції фермерам, мабуть, доведеться продати за цінами відчутно нижче за собівартість (близько 2 леїв/кг, $0,10/кг).
Очевидно, що проблема потребує термінового вирішення. І навряд чи в короткостроковій перспективі їм стане масове викорчування «застарілих» насіннєвих сортів столового винограду та закладка плантацій популярних у споживачів усього світу безнасінних сортів винограду. Процес оновлення сортименту комерційних виноградників йде, але поки що повільно. З огляду на економічні реалії було б необґрунтованим оптимізмом стверджувати, що інвестиції у нові виноградники різко зростуть. Можливо, непоганою антикризовою альтернативною стане переробка столового винограду столових сортів, що втрачають популярність, в соки, зокрема – у свіжовичавлений питний муст. Можливість підтримки таких інвестиційних проєктів аналізується експертною групою проєкту «Конкурентоспроможність та стійкість села» PCRR/USAID.
Як раніше повідомляв EastFruit, цей проєкт, що нещодавно стартував у Молдові, розрахований на п’ять років.Його бюджет – майже $50 млн, у тому числі грантова складова у розмірі $13 млн (решта суми буде надана бенефіціаріям проєкту у вигляді технічної допомоги на дослідження, навчання та трансферт технологій, інтелектуальну підтримку експорту агропродовольчої продукції на нові ринки, організацію ділових місій, участь у міжнародних виставках тощо). Підтримка по лінії PCRR/USAID буде спрямована у сфери виробництва фруктів, овочів, меду та продуктів бджільництва, винограду та вина, а також сільського туризму, пов’язаного з перерахованими секторами агробізнесу.