Зерно кукурудзи нового врожаю в США почали перевіряти на вомітоксин – SuperAgronom
Вомітоксин — продукт життєдіяльності грибів роду Fusarium був виявлений у пробах зерна кукурудзи в США, зібраних цієї осені. Це призвело до того, що заводи, які займаються виробництвом етанолу і зернові елеватори почали ретельно перевіряти зерно.
Про це повідомляє Reuters.
Корми, виготовлені з зерна, забрудненого концентрованими рівнями рослинного токсину, можуть заразити худобу та призвести до низького набору ваги, особливо серед свиней, а покупці зерна можуть відмовитися від вантажу або оштрафувати фермерів за поставки, які містять його.
Токсин створює проблему і для виробників етанолу, які продають побічний продукт, який називається дистиляторним сухим зерном (DDGS) для годування тварин. У процесі виробництва етанолу вомітоксин стає більш концентрованим у DDGS, сказав рофесор і епідеміолог з відділу патології рослин Університету штату Огайо Пірс Андерсон Пол.
Зазначається, що ця ситуація є додатковим ударом по світовим поставкам зерна, які впали до найнижчого рівня за десятиліття через вторгнення росії до України, яка є виробником зерна пшениці і кукурудзи. Також вдарила по врожаю США та Європи посуха.
Відповідно до щотижневого звіту Міністерства сільського господарства США, в Огайо виникають перші ознаки токсину. Покупці зерна у східній Індіані також починають більш суворо перевіряти поставки кукурудзи на наявність токсинів, за словами фермерів та джерел з елеваторів.