Помірні продажі та високі витрати можуть «вбити органіку» – EastFruit

Витрати на електроенергію у бельгійських фруктосховищах можуть зрости до 6 разів. При високих витратах та помірних продажах органічне вирощування яблук може стати нерентабельним.

Про це пише AgroTimes з посиланням на FreshPlaza.

Бельгійська компанія Verken Bio Deli-Vers (BFV), що спеціалізується на вирощуванні органічних фруктів, зберігає 600 тонн плодів у власному сховищі, а решта 10% – в іншому місці.

«У традиційному вирощуванні можна продавати весь час, а потім просто дивитись, що відбувається. Однак, ми працюємо на попит клієнтів. BFV отримує замовлення, після чого ми доставляємо. До речі, це зберігання, звісно, ​​зараз нецікаве. Ми не маємо сонячних панелей, що, ймовірно, збільшить наші витрати на електроенергію приблизно в 6 разів цього року (з 4 до 25 тис. євро). Крім того, ціни на продукцію дещо нижчі, що не компенсує понесені витрати», – зазначив Джерард Кенненс із Verken Bio Deli-Vers.

За його словами, пропозиція органічного виробництва стає занадто великою, заохочується Європою, але попит поки не встигає за цим. Особливо в умовах війни та високої інфляції дедалі менше людей тягнутьс